Switch to: English

أخبار سورية

29/06/2016 Share/Save/Bookmark
إرسال طباعة
دراسة: العائلة السورية تحتاج وسطياً 22 ألف ليرة لصناعة معمول الجوز والعجوة
دراسة: العائلة السورية تحتاج وسطياً 22 ألف ليرة لصناعة معمول الجوز والعجوة

دراسة: العائلة السورية تحتاج وسطياً 22 ألف ليرة لصناعة معمول الجوز والعجوة

(دي برس - ميلودي إف إم)

.
ارتفاع الاسعار والوضع الاقتصادي الصعب الذي يعيشه المواطن السوري مع اقتراب عيد الفطر، شكل هاجساً امام بعض العائلات السورية في صنع حلوى العيد في المنزل مثل "المعمول بالعجوة والجوز".
.
وارتفعت أسعار مستلزمات صناعة حلوى العيد المنزلية في العام الحالي بنسبة كبيرة عن العام الماضي حتى باتت صعبة المنال، رغم الزيادة الأخيرة على التعويض المعيشي بمقدار 7500 ليرة سورية التي "لم تكن كافية لصناعة حلوى العيد"على حد تعبير البعض.
.
" ميلودي اف ام" رصدت أسعار مستلزمات معمول العيد خلال جولة على بعض الاسواق، حيث وصل سعر كيلو طحين "الزيرو" إلى 275 ليرة سوية بينما كان في العام الماضي حوالي 175 ليرة سورية، وأما السكر فقد وصل سعره إلى 400 ليرة سورية في حين كان سعره 150 ليرة سورية.


.
وبلغ سعر كيلو السمنة الحيواني حوالي 3800 ليرة سورية في حين كان سعرها العام الماضي حوالي 2000 ليرة، ووصل سعر ظرف الخميرة إلى 100 ليرة سورية في حين كان العام الماضي بـ25 ليرة سورية، وزجاجة الحليب وصل سعرها الى 200 ليرة سورية بينما كانت بـ100 ليرة سورية العام الماضي.
.
وبالنسبة للجوز فقد بلغ سعره حوالي 5000 ليرة سورية في حين بلغ سعره العام الماضي 3000 ليرة سورية، واما علبة العجوة فبلغ سعرها حوالي 800 ليرة سورية بينما كان سعرها 250 ليرة.
.
واستناداً إلى الاسعار السابقة، فإن كيلو الطحين الذي يحتاج إلى كيلو سمنة إَلى جانب 2/1 كليو سكر و2/1 كيلو حليب إضافة إلى كيلو جوز وظرف خميرة، يكلف 9475 ليرة سورية لصنع ما يقارب 3 كيلو من معمول الجوز، في حين كان يكلف في العام الماضي 6425 ليرة سورية.
.
أما تكلفة صناعة المعمول بالعجوة الذي يحتاج لنفس المكونات الاساسية لمعمول الجوز، فقد وصلت العام الحالي إلى 5275 ليرة سورية في حين كانت تصل تكلفة صناعتها في العام الماضي إلى 3675 ليرة سورية.
.
وتحتاج العائلة السورية المكونة من خمس اشخاص لصنع ما يقارب 9 كيلو من معمول العيد أي حوالي 3 كيلو طحين مع مستلزماتها، مايعني أن تكلفة صناعة حلويات العيد لعائلة واحدة مع ضيوفهم بمقدار كيلو ونصف طحين لمعمول الجوز ومثلهم لمعمول العجوة ، تساوي حوالي 14 ألف ليرة لمعمول الجوز وحوالي 8 آلاف لمعمول العجوة أي ما يساوي 22 ألف ليرة سورية، بحوالي 3 أضعاف الزيادة الأخيرة على التعويض المعيشي المقدرة بـ 7500 ليرة.
.
وبحسب رصد ميلودي اف ام لآراء بعض الموظفين، تبين أن أغلبهم سيكتفون بصنع بمعمول العجوة كونها أقل تكلفة، أو أنهم سيلجؤون لصناعة النوعيات المحشوة بالراحة وفستق العبيد.

شارك برأيك !
     
الاسم:
عنوان التعليق:
التعليق:
     

الطقس في سوريا

دمشق


لطيف
القصوى: 28°
الدنيا: 14°
الرطوبة: 68%
<< حالة الطقس في بقية المحافظات السورية
الأكثر قراءة الأكثر تعليقاً الأكثر إرسالاً

هل أنت مع وضع سعر للبنزين متغير مع بداية كل شهر



ساحة الحوار    
    مختارات
حملة بصورتك لون علمك
Review www.dp-news.com on alexa.com
الرئيسية | سياسة | أخبار سورية | أخبار مصر | اقتصاد | كأس العالم | تحقيقات | شارك | بورصة ومصارف | رياضة | تنمية | منوعات | ثقافة وفن | صحة | عقارات | سيارات | سياحة | علوم واتصالات | برس ريليس
هيئة التحرير | لمحة | الإعلانات | الاتصال بنا